Prerada organskih proizvoda

Prerada organskih proizvoda

U preradi organskih proizvoda koriste se isključivo sertifikovani organski sastojci. Identifikacija svih faza kroz dokumentaciju, obeležavanje ambalaže u svim fazama proizvodnje, kao i adekvatno skladištenje ključni su elementi prerade organskih proizvoda. Tehnološki postupci u preradi organskih proizvoda odvijaju se u…

Organska proizvodnja kajsije i oraha na padinama Fruške gore

Organska proizvodnja kajsije i oraha na padinama Fruške gore

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Na padinama Nacionalnog parka Fuška gora na važnoj saobraćajnici koja povezuje Novi Sad i Rumu, u mestu bogatom tradicijom i kulturom, među čuvenim sremskim voćanjacima i vinogradima, svoj komad planete pronašla je i porodica Mujkanović. U Irigu, na površini…

Gajenje paradajza u organskoj bašti

Gajenje paradajza u organskoj bašti

Paradajz pripada familiji pomoćnica, vrlo popularno povrće, za ishranu se koriste zeleni ili zreli plodovi. Ova lepa i raskošna biljka u bašti traži toplo, osunčano mesto zaklonjeno od vetra. Može se gajiti u velikim posudama, saksijama, žardinjerama napolju , na…

Danas počinje najveći sajam organskih proizvoda u Nirnbergu

Danas počinje najveći sajam organskih proizvoda u Nirnbergu

Danas, 14.02.2018. počinje 29. sajam organskih proizvoda BIOFACH.  BIOFACH predstavlja mesto sastanka organskog sektora celog sveta. Ovaj vodeći svetski sajam organske hrane zajedno sa VIVANESS-om, međunarodnim sajmom prirodnih i organskih sredstava za ličnu negu i zaštitu, predstavlja važan poslovni događaj i mesto za…

PROIZVODNJA ORGANSKE KUPINE

PROIZVODNJA ORGANSKE KUPINE

Kupuna uspeva do nadmorske visine od 600 m. Zbog obilne rodnosti i visoke rentabilnosti njeno gajenje se iz godine u godinu sve više širi. Kupina podnosi različite tipove zemljišta, lako se razmnožava vegetativnim putem. Dosta je otporna na bolesti i…

JAVNI POZIV zа obаvljаnje stručne prаkse

JAVNI POZIV zа obаvljаnje stručne prаkse

Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje „SERBIA ORGANIKA“ objavljuje: JAVNI POZIV zа obаvljаnje stručne prаkse iz oblаsti orgаnske poljoprivrede i prehrаmbene tehnologije po principimа orgаnske proizvodnje. Poziv prenosimo u celosti: Pozivаmo mlаdа, nezаposlenа licа do 35 godine stаrosti dа se…

Plodored u organskoj poljoprivredi

Plodored u organskoj poljoprivredi

Plodored je smena biljnih vrsta u prostoru i vremenu, odnosno organizovano smenjivanje useva na istoj parceli u toku određenog broja godina. Plodored je uz obradu zemljišta i đubrenje jedna od najvažnijih agrotehničkih mera. Osnov za izbor plodoreda su biološke specifičnosti…