Zašto se hraniti organski?

Zašto se hraniti organski?

Usled velikih promena u poljoprivrednoj proizvodnji koje su se javile kao posledica Zelene revolucije koja je  u punom zamahu bila od 1950. do 1970., imala je za cilj obezbediti dovoljno hrane i profit proizvođačima. Praćena prekomernom intenzifikacijom, primenom sintetičkih đubriva…

Pokrovni usevi – bogatije zemljište za glavni rod

Pokrovni usevi – bogatije zemljište za glavni rod

U organskoj poljoprivredi zemljište se nikada ne ostavlja bez bilo kakvog useva, jer takvo zemljište je izloženo eroziji i gubitku organske materije. Zato se ono van glavne sezone uvek zasejava pokrovnim usevima ili usevima za zelenišno đubrenje. Naučni saradnik Poljoprivredne…

Upornost – poslovni partner porodice Balanji

Upornost – poslovni partner porodice Balanji

Porodica Balanji (Balanyi) iz Lukinog Sela kraj Zrenjanina bavi se povrtarstvom od 1996. godine, a imaju i svoju farmu. Šandor (Sándor) i Ilona imaju troje dece, Šandora mlađeg, Viktoriju i Reku, koja im zajedno sa strinom Irenom pomažu u ovom…

Koje su najčešće bolesti lisnatog povrća?

Koje su najčešće bolesti lisnatog povrća?

U organskoj poljoprivredi, gajenje određenih povrtarskih kultura zahteva pre svega odabir otpornih sorti na parazite i bolesti. Ako se vaše biljke ipak zaraze, kada god je moguće, treba da koristite prirodne preparate. U nastavku donosimo najčešće bolesti i savete kako ih možete…

Kako biološkim metodama oterati krticu?

Kako biološkim metodama oterati krticu?

Svake godine primećujemo izrovane gomile na površini zemljišta. Te gomile su znak da imamo malog gosta,krticu Talpa europaea, u našim baštama, voćnjacima, cvetnjacima i travnjacima. Najčešće je srećemo u listopadnim šumama, livadama,njivama, voćnjacima, odnosno svuda gde je zemljište rastresito. Ne…

Danska postaje 100% organska zemlja

Danska postaje 100% organska zemlja

Danska je postavila cilj da do 2020. celu poljoprivrednu proizvodnju pretvori u 100% organsku i biodinamičku. Država tako daje podsticaje za pretvaranje zemljišta u organsko, a stimuliše se i povećanje potražnje za organskim proizvodima, prenosi časopis LifeGate.

I eko uzgojem do 5 tona zobi po hektaru!

I eko uzgojem do 5 tona zobi po hektaru!

Nekada se zob koristila za proizvodnju hleba, ali sa porastom standarda danas se koristi za proizvodnju prehrambenih proizvoda koji imaju visoku hranljivu vrednost poput zobenih pahuljica, flekica, griza i brašna koje služi za razne namene. Koristi se u zrnu, kao…