Zašto se hraniti organski?

Zašto se hraniti organski?

Usled velikih promena u poljoprivrednoj proizvodnji koje su se javile kao posledica Zelene revolucije koja je  u punom zamahu bila od 1950. do 1970., imala je za cilj obezbediti dovoljno hrane i profit proizvođačima. Praćena prekomernom intenzifikacijom, primenom sintetičkih đubriva…

Krupnik – drevna plevičasta pšenica

Krupnik – drevna plevičasta pšenica

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Specifični zahtevi proizvođača kvalitetne i zdravsteno bezbedne hrane uslovili su da se, pored konvencionalnih, sve više gaje i alternativna žita. Pšenica krupnik (Triticum spelta L)  zauzima značajno mesto u ovoj grupi. Zbog svojih bioloških osobina, kao i prehrambenih i…

Organska hrana sve traženija

Organska hrana sve traženija

Organska hrana uspeva da zauzme značajno mesto u kuhinji sve većeg broja potrošača. Puno je razloga zbog čega je takva hrana nužno i skuplja a tržište u Srbiji još uvek malo. Međutim, svest potrošača o zdravstveno bezbednoj hrani raste, zbog…

Malč u organskom ratarstvu

Malč u organskom ratarstvu

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Malčiranje predstavlja postupak koji se sprovodi najčešće radi prekrivanja površine zemljišta, koje treba da simulira šumsku stelju. Za tu svrhu koriste se: slama, otkos trave, kora četinara i nekih lišćara, iglice četinara, treset, kompost, piljevina, sintetička folija, papir, fiberglas…

Danska postaje 100% organska zemlja

Danska postaje 100% organska zemlja

Danska je postavila cilj da do 2020. celu poljoprivrednu proizvodnju pretvori u 100% organsku i biodinamičku. Država tako daje podsticaje za pretvaranje zemljišta u organsko, a stimuliše se i povećanje potražnje za organskim proizvodima, prenosi časopis LifeGate.

Organska proizvodnja zahteva stroga pravila

Organska proizvodnja zahteva stroga pravila

Organska proizvodnja je sve značajnija u svetu, ne samo zbog dobijanja zdravih i kvalitetnih proizvoda već i zbog sve veće isplativosti, jer se organski proizvodi prodaju po nešto većim cenama nego što su to oni iz konvencionalne proizvodnje.

Prekogranična saradnja u organskoj proizvodnji

Prekogranična saradnja u organskoj proizvodnji

Zelena mreža Vojvodine je organizacija koja promoviše održivu poljoprivredu i ruralni razvoj u Vojvodini. U periodu od 2013. do 2014. radila je na prekograničnom projektu "Panonia Organica" i priprema nastavak rada na sistematizaciji i dostupnosti podataka organske proizvodnje u Vojvodini.