Organska proizvodnja kruške i trešnje porodice Zeljković

Organska proizvodnja kruške i trešnje porodice Zeljković

[vc_row][vc_column][vc_column_text] U mestu sa najvišim vrhom Telečke visoravni osnovanom naseljavanjem dobrovoljaca iz Prvog svetskog rata, na površini od 3,5 ha, složna i vredna porodica Zeljković, 2010. godine započela je proizvodnju kruške i trešnje na organski način. U Gornjoj Rogatici nadomak…

Rad, trud i sloga – ključ su uspeha porodice Bogdanov

Rad, trud i sloga – ključ su uspeha porodice Bogdanov

[vc_row][vc_column][vc_column_text] U ravničarskom selu, na 25 kilometara od Novoga Sada, mestu poznatom po kvalitetnim lubenicama, vrednim ljudima i porodici koja je pre dve godine odlučila da nastavi tradiciju njihovih predaka nalazi se Đurđevo. Porodica Bogdanov, složna i uvek orna za…

Suzbijanje pegavosti lista kupusa

Suzbijanje pegavosti lista kupusa

Pegavost lista kupusa je oboljenje koji izaziva velike štete na biljkama iz porodice kupusnjača. Razlikujemo tri gljivice prourokovače: Alternaria brassicae, Alternaria brassicicola i Alternaria raphani. Prve dve izazivaju oboljenje kupusa, brokolija, karfiola, kelja, repe, prokelja, kelerabe, kineskog kupusa, broskve. Treća može da izazove…

Značaj organske proizvodnje i njeni potencijali

Značaj organske proizvodnje i njeni potencijali

Organska poljoprivreda kao sistem održive poljoprivredne proizvodnje danas predstavlja jedan od savremenih modela razvoja poljoprivrede praćene učestalijom potražnjom sve probirljivijeg tržišta za zdravstveno bezbednim i kvalitetnim proizvodima. Tome svedoče i podaci posmatrani na globalnom nivou, gde se za period od…

Zašto se hraniti organski?

Zašto se hraniti organski?

Usled velikih promena u poljoprivrednoj proizvodnji koje su se javile kao posledica Zelene revolucije koja je  u punom zamahu bila od 1950. do 1970., imala je za cilj obezbediti dovoljno hrane i profit proizvođačima. Praćena prekomernom intenzifikacijom, primenom sintetičkih đubriva…

Organska proizvodnja na biosalašu u Nadalju

Organska proizvodnja na biosalašu u Nadalju

Prošle nedelje smo obišli našeg proizvođača Gligorija Stanimirova iz Nadalja.Ovaj vredni proizvođač već 11 godina obrađuje 4 ha svoje zemlje pod različitim organskim biljnim kulturama. Organska soja, kukuruz kao i dve sorte suncokreta, krompir, šargarepa, beli i crni luk već…

Organska poljoprivreda kroz istoriju

Organska poljoprivreda kroz istoriju

Kako je sve počelo? Razvojem svesti potrošača, došlo je do sve veće potražnje za organskim proizvodima. Oganska poljoprivreda sve više postaje deo naučnog istraživanja, kako u poljoprivredi, tako i u medicini, ekologiji, prehrambenoj tehnologiji, ekonomiji itd. U mnogim zemljama Evropske…

Kupusnjače u pokrovnim usevima

Kupusnjače u pokrovnim usevima

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pokrovni usevi se primenjuju kao bioagrotehnička mera u sistemima ekološke poljoprivrede, mogu se definisati kao usevi koji se obično ne gaje u komercijalne svrhe, a da pri tom imaju višestruku ulogu u plodoredima. U pokrovnim usevima mahunarke su korišćene…