Površine pod organskim proizvodima u Vojvodini i dalje male – Neophodno uključiti više proizvođača
Površine pod organskom proizvodnjom u Vojvodini su vrlo male i iznose ukupno 7.706 hektara, rečeno je na drugoj sednici Grupacije za organsku proizvodnju Privredne komore Vojvodine (PKV).
Profesor Branislav Vlahović sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu kaže da, ako se gleda trend poslednjih nekoliko godina, dolazi do porasta kako površina pod organskom proizvodnjom, tako i kod blagog porasta u stočarskoj proizvodnji.
– Jedino na šta bi trebalo još da obratimo pažnju, to je prerada primarnih organskih poljoprivrednih proizvoda, u više faza prerade, kako bismo imali jedan deo tih proizvoda za domaće tržište, a jedan deo za izvoz – pojasnio je Vlahović.
Da bismo izvoz podigli na viši nivo, kaže Vlahović, potrebno je da se izvoz osloni na primarnu organsku poljoprivrednu proizvodnju. Dodao je i da je, kada je u pitanju stočarska proizvodnja, i dalje mali broj grla.
U strukturi organske biljne proizvodnje u Srbiji, najveće učešće imaju žitarice, zatim voće i industrijsko bilje, dok je nisko učešće povrća, svega 1%.
Najviše izvozimo prerađeno voće, a vrednost izvoza je viša od 17,5 mil EUR, zatim voće 1,7 mil EUR i na trećem mestu su pečurke sa 200.000 EUR.
Predsednik Grupacije za organsku proizvodnju PKV Ljubinko Jovanović istakao je da je važno da se što više ljudi uključi u organsku poljoprivredu.
– Bitno je da se poveća broj ljudi i naravno, broj hektara pod kojima se nalazi organska poljoprivreda. Takođe, potrebno je i da sertifikacione komisije imaju veću mogućnost za kontrolu organske proizvodnje, zato što može da se desi da neko ne radi korektno, onako kako bi trebalo – ovjašnjava Jovanović.Istakao je da je potrebno da se poveća organska proizvodnja, koja je danas kod nas samo 0,4% ukupne poljoprivredne proizvodnje, jer smo, kako kaže, u Evropi na pretposlednjem mestu.