Proizvodnja lekovitog bilja Janoša Faraga iz Oroma

Proizvodnja lekovitog bilja Janoša Faraga iz Oroma

[vc_row][vc_column][vc_column_text] U malom naselju Orom, na samom severu Bačke, u čijoj blizini se nalaze i ostala sela poznata po pionirima organske proizvodnje poput Mamužića iz Ljutova i Antala Cindela iz Bajmoka, smestio se i salaš Janoša vrednog domaćina i zaljubljenika…

Organska proizvodnja u službi turizma

Organska proizvodnja u službi turizma

Organska proizvodnja u Sremu polako ali sigurno zauzima sve više obradivih površina. Najviše je organskih zasada voća, mada se paori sve više interesuju i za ostale vrste proizvodnje. O prednostima i svim pogodnostima koje donosi organska proizvodnja biće reči i…

Prirodan uzgoj i suzbijanje bolesti paradajza

Prirodan uzgoj i suzbijanje bolesti paradajza

Biljke paradajza dobro rastu sa šparglama, celerom, mahunarkama, lukom, peršunom, prazilukom i krompirom. Paradajz nemojte da sadite zajedno sa krastavcima, komoračem, graškom i cveklom. Oko paradajza posadite neven (Calendula) da biste smanjili najezdu belih vaši. Semenu paradajza treba toplota da…

Srbiji nedostaje organska semenska proizvodnja

Srbiji nedostaje organska semenska proizvodnja

U Srbiji ne postoji proizvodnja organskog semena, što posebno nedostaje povrtarima, pa se ovim poslom posebno bavi Centar za organsku proizvodnju uSelenči. Seme, rasad i sadni materijal koji se upotrebljava u organskoj proizvodnji mora biti proizveden metodama organske proizvodnje odnosno…

Organska proizvodnja voća na gazdinstvu Dušanke Đukić

Organska proizvodnja voća na gazdinstvu Dušanke Đukić

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dušanka Đukić po zanimanju diplomirani inženjer zaštite bilja, organskom proizvodnjom počela je da se bavi 2007. godine na površini od blizu 2 hektara. U njenoj proizvodnji najviše je zastupljena jabuka, a kajsiju gaji na oko 30 ari. Pored navedenih vrsta,…

Krupnik – drevna plevičasta pšenica

Krupnik – drevna plevičasta pšenica

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Specifični zahtevi proizvođača kvalitetne i zdravsteno bezbedne hrane uslovili su da se, pored konvencionalnih, sve više gaje i alternativna žita. Pšenica krupnik (Triticum spelta L)  zauzima značajno mesto u ovoj grupi. Zbog svojih bioloških osobina, kao i prehrambenih i…

Organska proizvodnja aronije u Sloveniji

Organska proizvodnja aronije u Sloveniji

Među 250 „novih seljaka“, koliko ih svake godine stvori Slovenija, nalazi se i Polina Ratajac, devojka iz Ljubljane, danas najveći proizvođač aronije u državi. Kako objašnjava, bez obzira na sve subvencije o kojima govori slovenački ministar poljoprivrede Dejan Židan, ulazak…

Organska hrana – ljubav iz mlađih dana

Organska hrana – ljubav iz mlađih dana

Utemeljivač organske proizvodnje i prerade u Srbiji, nekada pionir u oblasti hladno ceđenih ulja na prostoru bivše Jugoslavije, preduzeće Suncokret, nastalo je kao rezultat dugogodišnje posvećenosti zdravijem načinu ishrane njegovog vlasnika Ivana Perčića. Ovaj zaljubljenik u zdravu hranu i zdrav način…